DOS DE CABILLAUD DE LIGNE

doscabillaud
19,45 € each
38,90 € / kg Weight: 0.5 kg
Poids
Gadus morhua
Atlantique nord-est
Islande
en dos de 400g
3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage - Congélation possible

Les cabillauds sont pêchés à la ligne, en Norvège et acheminés jusqu'à Crozet, en camion.

Nous nous occupons ensuite de les préparer en dos, au fur et à mesure des commandes.

Conseils de préparation : le cabillaud est un poisson d'hiver, idéal au four, à la poêle ou au court-bouillon. Sans arêtes, il est idéal pour toute la famille.

Valeurs nutritionnelles : contenant peu de matière grasse, il fournit des acides gras poly-insaturés de la famille des oméga-3 dont l’effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire est largement démontré.

 

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